miércoles, 17 de abril de 2013

Tarta de Kitty para Victoria

Hoy pongo fotos de la tarta que me encargó mi amiga Eva para el cumpleaños de su prima pequeña.


Nunca tengo todo el tiempo que quisiera para hacer las tartas.. y ésta no iba a ser menos, pero llegué a tiempo e hice, más o menos, lo que tenía pensado.
 
 
 
 
 
La receta del bizcocho siempre hago la misma para estas tartas:
  • 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 200gr de harina
  • Opcional: colacao, canela, ralladura de limón o naranja, aromas.. 
 
En este caso, opté por colacao. Una tarta doble de chocolate! Bizcocho de choco relleno de nocilla!
 
 
 
Y luego a modelar como se quiera con el fondant. Aquí tenía que aparecer Kitty sí o sí, así que protagonismo para ella, con su propia tarta de cumple y unas galletitas que parecen globos a su alrededor.
 
 
 
Pronto haré otra tarta de la famosa gatita, pero esa llevará menos fondant aunque seguiré con las galletas pinchadas en el bizcocho.
 
 


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