Nunca tengo todo el tiempo que quisiera para hacer las tartas.. y ésta no iba a ser menos, pero llegué a tiempo e hice, más o menos, lo que tenía pensado.
La receta del bizcocho siempre hago la misma para estas tartas:
- 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200gr de azúcar
- 4 huevos
- 200gr de harina
- Opcional: colacao, canela, ralladura de limón o naranja, aromas..
En este caso, opté por colacao. Una tarta doble de chocolate! Bizcocho de choco relleno de nocilla!
Y luego a modelar como se quiera con el fondant. Aquí tenía que aparecer Kitty sí o sí, así que protagonismo para ella, con su propia tarta de cumple y unas galletitas que parecen globos a su alrededor.
Pronto haré otra tarta de la famosa gatita, pero esa llevará menos fondant aunque seguiré con las galletas pinchadas en el bizcocho.
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