Trenza de Manzana

Se acabaron las vacaciones.. La verdad, que pasan volando! Pero os dejo por aquí un resumen pequeño de todo lo que conocimos, vimos y disfrutamos.. aunque faltan más!! La verdad, que Mallorca y Menorca son una maravilla. El único impedimento, el terrible calor que pasamos.. pero era algo de esperar. Repetiremos!!

 Y ya vamos con la receta.

Muy sencillita y rápida, así que buenísima para cualquier ocasión.

 Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• 3 manzanas
• Azúcar

Preparación:

Lo primero es pelar nuestras manzanas y picarlas en dados finos.

Sacamos del envase la masa de hojaldre y extenderla un poco con un rodillo de cocina.

Le haremos unos cortes, sólo para marcar, dividiendo la masa en tres partes. En los laterales, sí realizaremos cortes en diagonal, para poder hacer posteriormente nuestra trenza.

En el centro colocaremos nuestras manzanas troceadas.

Ahora comenzamos a 'tejer'. Haremos nuestra trenza muy fácil: pasamos la una tira de la derecha y sobre ella una de la izquierda, y así hasta acabar con toda. Sellamos bien los bordes.

 



Antes de meterla al horno (que en este momento comenzaremos a precalentar a 180ºC, calor arriba y abajo), espolvoreamos un poco de azúcar sobre el hojaldre.

Colocamos en la bandeja del horno forrada con papel de hornear, y dejamos unos 20-25 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.

Como veis, fácil y rápida!! Que aproveche!!